Já pensou aprender com um Chef de cozinha diversas receitas clássicas, técnicas e bases da gastronomia mundial sem precisar sair de casa pra pagar caro em restaurantes?
Chegou a hora de você fazer pratos maravilhosos no conforto de sua casa, recebendo amigos, família e pessoas especiais!
Provavelmente você já se encontrou em uma situação de receber aquela visita inesperada, ou receber os amigos em casa e não saber qual é o melhor prato oferecer.
Ou às vezes o simples fato de saber fazer pratos incríveis em casa já te deixaria super seguro a parar de pedir refeições online.
Economia
O fato de cozinhar em casa te faz economizar muito mais do que sair para comer em restaurantes ou até pedir algo por delivery!
Saúde
Melhor do que ler rótulos é saber o que está usando e a quantidade! Não tem como negar, a comida feita em casa é muito mais saudável.
Novas experiências
Seja criativo! Na cozinha, ouse bastante e teste coisas novas.
Aprenda os princípios da culinária e o que precisa para começar a colocar a mão na massa!
Técnicas dos chefes de cozinha que você não conhecia!
Aqui você vai aprender tudo o que precisa saber pra que seus pratos sejam incríveis.
Empratamentos de receitas deliciosas.
Não somente aprender a cozinhar, mas também a montar um prato.
Cada detalhe do prato é importante, você vai aprender to ZERO até o AVANÇADO como fazer seus pratos ficarem perfeitos!
01
Introdução à culinária
02
Mão na massa
03
Emprata
mentos
04
Cortes
Olá! Pra você que não me conhece me chamo Filipe Duarte, tenho 27 anos e trabalho há 9 anos com gastronomia. Dentro desses 9 anos passei por grandes restaurantes aqui em Floripa, onde fui chef em 2 dos melhores restaurantes da região por 5 anos. Esse curso é pra você que deseja aprender a base da cozinha profissional e fazer em casa grandes Clássicos da Culinária.
Nesse curso ensino vários tipos de cortes, alguns caldos base para diversas receitas e grandes clássicos da culinária mundial.
Então pessoal, bora aprender a fazer comida de verdade?!
Vitória W.
Fiz alguns dos workshops do Chef Filipe, e posso dizer que todos, sem exceção, foram incríveis. Foram momentos de muito aprendizado, troca de experiência, e, o melhor, muita comida boa!
Ele pode não saber, mas é um dos chefes que mais me inspira.
Renan B.
No Workshop do Chef Filipe pude aprender 2 pratos que tranquilamente seriam servidos nos melhores restaurantes que frequento. Ainda de forma bem explicada e com alguns “toques do chef”. Valeu Chef Filipe!
Vinícius L.
As aulas do Chef Filipe são sensacionais! Sempre traz novidades e consegue tornar receitas difíceis em algo simples! Além das receitas, traz técnicas da cozinha profissional para a cozinha caseira, que fazem toda a diferença na hora de cozinhar para família e amigos!
